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L’alimentazione crea una serie di connessioni per cui una singola abitudine può avere un impatto sull’equilibrio dell’intera rete alimentare. Scopriamo come riconoscere i comportamenti corretti per un'alimentazione che rispetti noi, gli altri e il pianeta in questa lezione tratta dal volume di scienze di classe terza di Amici in viaggio di V. Sbarbaro, P. Raschellà.
La fame nel mondo continua ancora oggi a mietere centinaia di milioni di vittime, mentre noi abbiamo facile accesso a cibo e acqua in abbondanza. Scopriamo come alimentarci in modo più consapevole riducendo gli sprechi con questa lezione realizzata con materiali tratti da Nel bosco dei libri, di C. Tollot, G. Assandri, S. Rondinelli.
Conoscere davvero ciò che mangiamo significa fare il primo passo verso un’alimentazione sana, equilibrata e consapevole. Affrontiamo questo argomento in classe a partire dalle Scienze di classe quinta di La mia Bussola delle Discipline, di M. N. Caspani, L. Riboldi, M. Screpanti.
La fame nel mondo continua ancora oggi a mietere centinaia di milioni di vittime, mentre noi abbiamo facile accesso a cibo e acqua in abbondanza. Scopriamo come alimentarci in modo più consapevole riducendo gli sprechi con questa lezione realizzata con materiali tratti da: Laboratorio antropologico di S. Rossi e M. Screpanti, allegato al Sussidiario Amiche discipline.
L’alimentazione non è solo un bisogno (e un diritto), ma un gesto culturale: il cibo parla dell’identità di chi si alimenta e il pasto diventa un importante momento di scambio, relazioni, di vita. È possibile produrre cibo e alimentarsi in modo sostenibile? Scopriamolo in questa lezione con materiali tratti dal volume Fare Arte ed Educazione civica, di R. Confalonieri e A. Tiozzo, di Tante voci, A. Capetti, M. Vitali.
Una giornata per discutere di alimentazione sostenibile, di tradizioni e abitudini alimentari che spesso possono impattare in modo significativo sull’ambiente e di come anche le nostre scelte possono fare la differenza. Affronta questo tema in classe a partire dal volume L’avventura più grande 3, di L. Cavadini, L. De Martin, A. Pianigiani.
Una giornata per sensibilizzare l’opinione pubblica sui problemi della fame nel mondo, la corretta alimentazione e la lotta agli sprechi alimentari. Affronta questo tema in classe a partire dal volume Alisei 3, di G. Corbellini.
Mangiare sano e nelle corrette quantità è utile a noi stessi e al pianeta, perché consente di mantenerci in salute, evitare sprechi e ridurre il nostro impatto ambientale. Per affrontare in classe questo tema è possibile trarre spunto dalle schede di Educazione civica del corso: FLASH. Scatti di scienza di Goletti, Rossi, Santilli
Nutrirsi adeguatamente è importante per la nostra salute e, per questo, è bene conoscere i nutrienti e la loro distribuzione negli alimenti. Per lavorare in classe su questo tema è possibile prendere spunto dai materiali tratti da: Scienze a colori di Gianfranco Bo e Silvia Dequino.
Nel mondo, oggi, una persona su sette soffre la fame, eppure ogni anno viene sprecata una quantità di cibo tale da poter soddisfare i bisogni di tutti. Per affrontare questo tema in classe è possibile prendere spunto dai materiali tratti da: Scienze a colori di Gianfranco Bo e Silvia Dequino.
A livello mondiale, una persona su nove soffre la fame e questo numero aumenta drasticamente nei Paesi più poveri. Uno degli obiettivi più ambiziosi è invertire questa tendenza, anche attraverso la formazione dei cittadini di domani. È possibile trarre spunti per un'alimentazione più sostenibile ed equilibrata attraverso una lezione costruita con materiali tratti da: Futura di A. Delpiano, M. Giusiano, E. Goldschmidt.
Il futuro passa anche dalle nostre scelte alimentari: garantire a tutti un'alimentazione sana e sufficiente, sostenere i piccoli produttori e scegliere prodotti sostenibili ed equi sono passi importanti per costruire un mondo più giusto. Scopri come contribuire a nutrire un futuro più sostenibile e solidale seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da: Le club des quatre 3 di R. Bruneri, M. Pelon, S. Nemour.
Le nostre scelte alimentari non solo determinano la nostra salute, ma hanno anche un impatto sulla società e sul pianeta: mangiare in modo sostenibile significa prendersi cura di sé e del mondo. Scopri come contribuire a un’alimentazione e a un consumo sostenibili seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da: Un, deux, trois... Ensemble! 3 di R. Bruneri.
Il cibo è una risorsa preziosa e il futuro passa anche dalle nostre scelte alimentari: evitare gli sprechi, scegliere prodotti locali e di stagione, contribuire alla sicurezza alimentare globale. Scopri come piccoli gesti possono generare grandi cambiamenti seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da: ¡Hola compis! 1 e 3 di M. A. Durán, F. Livraghi, G. Simone, F. Torso.
La fame nel mondo continua a mietere centinaia di milioni di vittime. Conflitti, crisi climatica e Covid-19 hanno contribuito a generare la più grave emergenza alimentare del 21° secolo. Scopri l’impegno della FAO e delle altre istituzioni per garantire un’equa distribuzione del cibo in tutte le aree del pianeta seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da ABC Culture - English-speaking World di D. Difrancesco e S. Gudgeon.
La fame nel mondo continua a mietere centinaia di milioni di vittime. Conflitti, crisi climatica e Covid-19 hanno contribuito a generare la più grave emergenza alimentare del 21° secolo. Scopri l’impegno della FAO e delle altre istituzioni per garantire un’equa distribuzione del cibo in tutte le aree del pianeta seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da Jugend für den Planeten di G. B. Westphal e N. C. Linzi.
Lo studio dell'alimentazione è indispensabile per comprendere l'origine dei disturbi legati alla nutrizione, alcuni dei quali, come l'obesità, sono oggi sempre più diffusi. Per lavorare in classe su questo tema è possibile prendere spunto dai materiali tratti da: Il Freeman - Biologia di Freeman, Quillin, Allison et al.
La fame nel mondo continua a mietere centinaia di milioni di vittime. Conflitti, crisi climatica e Covid-19 hanno contribuito a generare la più grave emergenza alimentare del 21° secolo. Scopri l’impegno della FAO e delle altre istituzioni per garantire un’equa distribuzione del cibo in tutte le aree del pianeta seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da Your world #bethechange di M. Spicci e T. A. Shaw.
Garantire il diritto al cibo in tutte le aree del pianeta e promuovere una coscienza globale verso coloro che soffrono a causa della fame e della mancanza di una dieta ricca ed equilibrata resta una delle maggiori sfide del 21° secolo. Scopri come contribuire a ridurre lo spreco alimentare seguendo questa lezione costruita con materiali tratti da: Kristallklar 1, di C. R. Garrè ed E. Eberl e Kultur von A bis Z , di J. Cappellin e G. Rausa
La lotta allo spreco alimentare è parte integrante dello sforzo globale per creare un futuro più sostenibile da un punto di vista non solo economico, ma anche ambientale e sociale. Approfondiamo insieme il tema a partire da questa lezione costruita con materiali tratti da: Il nuovo Azienda passo passo, di L. Sorrentino.
Immagine di apertura: © Ground Picture/Shutterstock
